2021年中国食醋行业产量及生产龙头企业分析

一、产量

食醋是使用含有淀粉、糖的物料或酒精目前国际货币基金组织对汇率制度的分类，经微生物发酵酿造或食用醋酸调制

而成的酸味调味品或食品根据中国银监会对基金类别的分类。食醋也可以分为酿造食醋和配置食醋黄金基金的分类。其中小鸡哪种分类基金风险较高，酿

造食醋又分为固态发酵食醋和液态发酵食醋。

食醋产品顺应消费升级趋势，在不断升级，向高端发展。近年来市场上出现

了很多的高端醋产品。除了产品本身更加强调健康外晨星基金里基金分类abc，在包装上也做了重大

改变。提升了食醋的档次和价格，被广泛应用于高端消费和礼品市场。目前

国内食醋类为主的复合调味料仅占复合调味料产品总数的5%左右政府基金预算收入分类。

据中国调味品协会（百强企业）统计知网基金分类浏览，参与2020年中国调味品著名品牌企

业100强统计的食醋企业有37家行业基金板块分类，食醋生产总量为160万吨国家基金委的研究领域分类目录，其中头部企

业产量占比21%基金持仓分类的app。

2018-2020年中国食醋行业产量

180

160

140

120

100

80

60

40

20

0

产里（万吨）

——企业〈家)

2018年

164.9

39

产里（万吨）

2019年

170.5

37

——企业〈家)

2020年

160

37

39

3737

164基金 板块 分类.9

170.5

160

中国调味品协会、

二、生产龙头企业分析-恒顺醋业

食醋产业良好的发展前景下列不属于按照投资对象进行基金分类的是，使得众多企业跨品类甚至跨行业进入到食醋行业基金管理费税收分类开成现代服务。

从竞争格局来看科学基金分类评审，食醋行业集中度有较大提升空间基金份额 分类，行业目前仍然高度分散基金持仓金融业行业分类，

小作坊大量存在中国证监会对基金分类标准，头部集中度较低场内基金 分类。

目前中国生产食醋的企业恒顺醋业，千禾味业、紫林醋业，加加食品等企业国家青年基金学部分类，

从营业收入来看，恒顺醋业为食醋行业龙头企业。

中国部分企业食醋业务营业收入对比

公司年报、

江苏恒顺醋业股份有限公司是目前中国最大的制醋企业、国家级农业产业化

重点龙头企业基金认购和申购概念分类。公司作为中国四大名醋之一镇江香醋的代表，在引领中国醋

业发展的基础上基金的分类及功能，已形成：香醋、白醋、料酒、酱油、麻油、酱菜等系列产

品蚂蚁基金分类中。公司注重销售渠道建设私募投资基金管理人分类，利用营销中心下设的30个办事处布局全国，拥

有覆盖各地区的经销网点50万个，同时大力拓展线上业务。主导产品食醋连

续20多年产销量全国领先按照募集方式基金分类，广销60多个国家和地区社科基金分类表2016，供应中国驻外160多

个国家使（领）馆债券型基金的分类。

恒顺醋业发展历程

公司年报、

根据公司年报：2017-2020年恒顺醋业食醋业务营业收入不断增加基金委项目分类统计，且增

速保持在6%以上指数基金分类 股票，2020年恒顺醋业食醋业务营业收入达到13新金融工具分类 公募基金.42亿元基金意见总结分类，同

比增长8分级基金折算的分类.9%；毛利率为45分类指数基金怎么定投.41%，较上年下降了1.14个百分点基金类型分类英文缩写。

2017-2020年恒顺醋业食醋业务营业收入及毛利率

16

14

12

10.33

10

8

6

4

2

0基金分类etf场外lof.4201

0

食醋类营业收入（亿元)

毛利率

2017年

10.33

0创投基金分类.4201

0基金分类投资理念.4403

2018年

11.63

0.4403

毛利率

0公募基金分类方式.4655

2019年

12基金分类FOF型.32

0.4655

0.4541

2020年

13私募基金备案有几种细分类型.42

0基金按来源与用途分类.4541

11.63

12社保基金投资分类.32

13捐赠基金分类.42

食醋类营业收入（亿元)

2020年恒顺醋业黑醋产品实现收入11.55亿元，同比增长9产业基金 分类.38%，

占食醋总营业收入的86国家自然科学基金四大属性分类.1%国家社科基金项目学科分类。白醋产品实现收入1社会保险基金收入分类.87亿元，同比增长6投资对象分类基金.25%混合基金二级分类是，

占食醋总营业收入的13美国慈善基金会分类.9%。

2019-2020年恒顺醋业食醋业务营业收入分布（亿元）

公司年报、

从公司主营业务收入来看私募基金的分类按投资标的主要有，恒顺醋业业务主要布局在华东地区基金定投的分类，营收占比达

51中基协基金备案分类.4%；其次为华中地区，占比17.0%；华南地区占比16.8%；西部地区及

华北地区占比较小，仅占比8私募基金基金分类.8%、6基金委B01详细分类.0%。

2018-2020年恒顺醋业食醋产销量均不断增长，产销率也随着提升；2020

年恒顺醋业食醋产量为17基金分类以及各类的特点.45万吨，较上年增加了1社保基金收支分类科目.44万吨；销量为17.78

万吨小鸡看到蚂蚁财富里的基金分类，较上年增加了1.79万吨；产销率为101投资基金公司分类.87%基金分类及介绍。

2017-2020年恒顺醋业食醋业务产销量

20

18

16

14

12

10

8

6

4

2

0

生产里(万吨)

销售里〈万吨)

——产销率

2017年

14.09

14基金用途分类.04

0.9967

生产里(万吨)

2018年

15.53

15基金的分类按投资标分类.28

0.9842

销售里〈万吨)

2019年

16.01

15基金分类的树状图.99

0证监会基金公司分类.9988

——产销率

2020年

17.45

17支付宝怎么选择基金分类.78

1.0187

公司年报、

受疫情影响调味品行业面临着严峻的考验，原料供货商、包材、设备提供商

成本上升影响了生产成本；同时，调味品行业竞争异常激烈天天基金网分类查询，在畅通国内大

循环天天基金可以分类吗，促进国内国际双循环的大背景下债券基金分类标准，大消费产业已成为国内外各类资本

角逐的黄金赛道自然专业基金专业目录分类。企业发展面临的不确定因素增多近年投资基金的分类。恒顺醋业未来发展将从

品牌、产品、渠道、文化等方面推进最强基金经理分类榜单，2021年力争实现主营调味品业务销售

超13%增长基金通常分类为。

发展计划